Espresso Bendinelli Armonioso

Espresso Bendinelli Armonioso

Der Armonioso von Espresso Bendinelli ist eine hervorragende Kaffeemischung aus südamerikanischen und indischen gewaschenen Arabica in Kombination mit einer der besten Robustavarietäten, der Kaapy Royal. Das Mischungsverhältnis ist mit 90% Arabica und 10% Robusta angegeben. Nach der typischen Bendinelli Röstung im 60kg Trommelröster, ergibt der Armonioso einen vollmundigen und perfekt ausbalancierten sowie runden Espresso mit einer sehr angenehmen Fruchtnote bei geringen Säurewerten.

Durch das schonende und lange Röstverfahren von bis zu 20 Minuten wird den Rohkaffeebohnen genügend Zeit gelassen, die unerwünschten Bitterstoffe abzubauen, was den Kaffee und Espresso zu einem sehr verträglichen und magenschonenden Genuss machen. Die fruchtige Note steht wie bei allen Kaffeespezialitäten von Espresso Bendinelli auch beim Armonioso im Vordergrund, wobei sich diese nicht penetrant in den Vordergrund stellt. Im Geschmack weist der Armonioso angenehm runde Schokoladen- und Karamellnoten sowie eine hervorragende und stabile Cremabildung auf.

 

Sensoriktabelle

Körper: Espresso Bendinelli Armonioso Körper
Samtigkeit: Espresso Bendinelli Armonioso Samtigkeit
Säure: Espresso Bendinelli Armonioso Säure
Crema: Espresso Bendinelli Armonioso Crema